NIMA'SADI

Fabriquer une lombricompostière

arum — 2003-10-02T09:01:56Z

La fabrication de divers types de lombricompostière.

Il existe plusieurs types de compostière, le choix est en général guidé par le matériel que l'on parvient à récupérer (il serait en effet dommage de vouloir réduire ses déchets et acheter par ailleurs un beau bac en plastique tout neuf...).

indications générales

dimensions

Nbre de personnes	Quantité de vers (kg)	Dimensions boîte (L x l x h cm)
1 ou 2	0.5	60 x 60 x 20
2 ou 3	1.0	60 x 60 x 30
4 à 6	1.5 à 2.0	60 x 90 x 30

Ces dimensions sont indicatives et s'adaptent selon le type de compostière utilisé. Il faut éviter les compostières étroites et hautes qui ne sont pas favorables à une bonne aération.

le couvercle

Il faut particulièrement veiller au choix du couvercle. Il doit empêcher l'intrusion des insectes (notamment les mouches qui viennent pondre) mais assurer l'aération de la compostière. Pour cela, le couvercle doit bien reposer sur les bords sans s'emboîter.
NB. Il existe des modèles de compostière hermétique. L'air y est renouvelé à chaque utilisation. Elles sont plus difficiles à réaliser, posent des problèmes en cas d'absence et ne présentent pas vraiment d'intérêt puisque le lombricompost ne dégage d'odeur.

mode d'emploi

L'utilisation d'une compostière est décrite dans installer et utiliser un lombricompost. Nous préciserons ici comment s'effectue la récolte (elle est spécifique à chaque type de compostière).

compostières horizontales

bac simple

matériel

un bac en plastique, en bois, en terre...
un couvercle qui ferme bien le bac,
un récipient pour recueillir le jus qui s'écoule.

réalisation

faire des trous dans le fond du bac pour que le jus du compost puisse s'écouler : ils ne doivent pas être trop gros pour éviter que les vers ne s'échappent ; si le bac est déjà pourvu de trous trop larges, on peut les couvrir de moustiquaire ou d'un tissu très fin,
placer le bac sur le récipient et le couvercle sur le bac.

mode d'emploi

Pour la récolte,

pousser le compost dans une moitié de la compostière,
mettre de la litière dans l'autre moitié,
alimenter les vers dans cette seconde moitié, au bout d'une dizaine de jours, les vers ont migré,
récolter le compost mûr.

bac à 2 compartiments

C'est une amélioration du bac simple : on rajoute une séparation dans le bac (grillage, plastique perforé de larges trous…) que les vers peuvent franchir, afin de créer 2 compartiments.

mode d'emploi

utiliser un compartiment,
quand le compost est prêt à être récolté, alimenter le second compartiment, attendre une dizaine de jours que les vers migrent,
récolter le compost mûr.

compostières verticales

compostière à panier

Elle convient aux petites compostières (pour 1 ou 2 personnes)

matériel

un grand récipient cylindrique (grand pot de fleurs, seau…),
un couvercle adapté,
un récipient pour recueillir le jus qui s'écoule,
du fil de fer ou du grillage fin,

réalisation

faire des trous dans le fond du pot pour que le jus du compost puisse s'écouler : ils ne doivent pas être trop gros pour éviter que les vers ne s'échappent ; si le bac est déjà pourvu de trous trop larges, on peut les couvrir de moustiquaire ou d'un tissu très fin,
avec le fil de fer ou le grillage, construire un « panier » en treillis, d'un diamètre légèrement inférieur à celui de la compostière (afin qu'il puisse y coulisser) et de 15cm de profondeur.

mode d'emploi

mettre 10cm de litière dans le fond pot, y déposer les vers,
remplir le panier de litière le déposer dans le pot,

Pour alimenter la compostière, il suffit de

soulever le panier,
déposer ses déchets,
remetre le panier.

Pour la récolte,

déposer les déchets directement dans le panier,
au bout d'une dizaine de jours, les vers auront migré dans le panier,
récupérer le compost, vider le panier dans le pot,
remettre un peu de litière dans le pot et en remplir le panier, la compostière est de nouveau prête à l'emploi.

compostière à étages

C'est sans doute la compostière la plus pratique. Elle prend moins de place au sol que les compostières horizontales et les manipulations sont facilitées.

matériel

3 bacs identiques qui se superposent et s'encastrent légèrement (un peu comme un cuit-vapeur ou un couscoussier),
un couvercle adapté,

Pour les 3 bacs, on peut récupérer les caisses de poissonier en frigolite.

réalisation

faire des trous larges dans le fond de 2 bacs pour que les vers puissent passer,
superposer les bacs (le bac non percé au-dessous), mettre le couvercle.

mode d'emploi

On commence par mettre la litière et alimenter le bac supérieur. Pour récolter le compost, on intervertit les deux bacs percés et on alimente le second bac (qui est désormais le bac supérieur). Les vers vont alors migrer du premier bac vers le second. Il ne reste plus qu'à vider le premier bac.

ressources

installer et utiliser un lombricompost
lombriculture et compostage en intérieur
laisser les vers travailler pour vous
http://membre.megaquebec.net/pauldrouin/recherche/
une page de liens utiles sur le lombricompostage.
le lombricompostage
http://users.swing.be/compost/Main_Lombric.htm
le lombricompostage avec des photos des différents types de compostières.
veille aux vers
http://www.naturewatch.ca/francais/wormwatch/
un site consacré aux vers de terre.

Installer et utiliser un lombricompost

arum — 2003-10-01T09:18:28Z

Comment mener un lombricompost chez soi.

l'installation

construire la compostière.

Il est très facile de construire sa compostière, l'essentiel du travail consiste à trouver les matériaux sans courir dans un magasin, ce qui n'est pas trop difficile en ville. voir fabriquer une lombricompostière.
Voici quelques données indicatives :

Nbre de personnes	Quantité de vers (kg)	Dimensions boîte (L x l x h cm)
1 ou 2	0.5	60 x 60 x 20
2 ou 3	1.0	60 x 60 x 30
4 à 6	1.5 à 2.0	60 x 90 x 30

1 kg = 2500 individus

se procurer la litière.

La litière se collecte aisément : elle est composée de matière carbonée (feuille morte, herbe, paille, fumier vieilli, retaille de plante…) Il faut en disposer au minimum 15cm dans le fond de la compostière.

se procurer les vers.

Il faut récupérer des vers rouges de fumier. Ce sont des vers rouges qui mesurent entre 3 et 6cm. On les distingue des autres vers par la couleur de leurs entrailles (si on en coupe un en deux, un liquide jaune visqueux s'épanche). Pour que la compostière fonctionne à plein régime, il en faut au minimum 500g pour 1 ou 2 personnes, mais on peut très bien se contenter d'une population d'une cinquantaine de vers et la faire proliférer. Voici comment s'en procurer :

chez un ami lombriculteur. Les vers se reproduisent très vite, une personne possédant déjà un lombricompost peut céder une petite colonie qu'il suffira de faire proliférer.
dans un tas de fumier ou de compost pas trop mûr. Les vers y prolifèrent, soit on fouille le tas à la quête des petits rampants, soit

on tapisse une cagette de papier journal,
on la remplit de fumier ou de compost,
on l'expose 10mn à la lumière (les vers fuient la lumière),
on enlève la couche superficielle (environ 5cm) jusqu'à ce qu'on découvre les premiers vers,
on répète l'opération jusqu'à obtenir une couche fine qui grouille de vers.

dans un « piège » à vers. Dans un coin de terre, on creuse un trou de 15cm de profondeur et on le remplit d'un mélange de matière sèche (feuille morte, paille, sciure) et de matière fraîche (épluchures, fruits abîmés, restes de cuisine…). Au bout d'une dizaine de jours, il sera envahi par les vers.

l'utilisation

démarrage

On humidifie la litière, elle doit être humide comme une éponge essorée et on la dépose dans le fond de la compostière. On place les vers sur la litière, ils s'y enfouissent très rapidement. Ils mettent 2 ou 3 semaines pour s'acclimater. Il faut donc apporter les déchets de cuisine progressivement en veillant à la surcharge (voir ci-dessous). Si l'on n'apporte pas au départ la quantité de vers nécessaire, il faudra peut-être plus d'un mois avant de pouvoir mettre au compost tout ses déchets de cuisine.

au quotidien

On peut mettre dans la compostière quasiment toutes les matières végétales à condition qu'elles ne soient pas trop dures : les légumes, les fruits, les céréales, le marc de café, les sachets de thé. Par contre, il faut éviter les produits animaux : viande, poisson, œufs, produits laitiers…

les déchets de cuisine doivent être enfouis sous 10cm de litière
si un tas de matière en putréfaction s'accumule, il y a surcharge, suspendre les apports le temps que la matière soit ingérée par les vers.
si le compost est trop sec (il doit être humide comme une éponge essorée), arroser ou apporter des déchets riches en eau.
récolter le jus qui s'écoule si nécessaire (dilué à 10%, c'est un excellent engrais).
penser à bien refermer la compostière.

récolte du compost

La récolte s'effectue quand la litière est entièrement décomposée, en général au bout de 3 mois d'utilisation à plein régime. Il s'agit en fait de séparer les vers du compost mûr. Le procédé le plus simple consiste à placer de la litière et des déchets dans un endroit inutilisée de la compostière, les vers affamés migrent en une dizaine de jours dans ce nouvel endroit, il ne reste plus qu'à récupérer le compost. En pratique, cela dépend du type de compostière utilisée (voir fabriquer une lombricompostière). Le compost, très humide, peut être mis à sécher. Il n'a pas besoin d'être tamisé.

problèmes

je dois m'absenter. il faut veiller à ce que les vers aient suffisamment à manger, remplir par exemple un second compartiment de litière.
ça sent mauvais. soit les déchets ont été mal enfouis, rajouter une couche de litière ; soit il y a surcharge, suspendre les apports le temps que les matières en putréfaction disparaissent.
les vers s'enfuient ! quelque chose ne leur convient pas : trop sec ? arroser, plus à manger ? apporter de la matière, pas assez d'air ? vérifier que le couvercle ne ferme pas trop hermétiquement.
le compost est envahi de petits vers blancs. ce sont certainement des vers à mouche… si le couvercle est mal adapté ou mal fermé, des mouches se sont infiltrées et ont pondu dans le compost ; une solution consiste à trier le compost pour relâcher ces indésirables dans la nature ; contrôler le couvercle.
je suis envahi par les mouches. c'est la phase suivante d'une mauvaise fermeture du compost… voir ci-dessus : le compost est envahi de petits vers blancs.
des plantes poussent dans le compost. une pomme de terre a germé ? une graine de courge ou de tomates ? arracher la plantule, récupérer la graine et laisser le reste de la plantule dans le compost.

ressources

fabriquer une lombricompostière
lombriculture et compostage en intérieur
laisser les vers travailler pour vous
http://membre.megaquebec.net/pauldrouin/recherche/
une page de liens utiles sur le lombricompostage.
le lombricompostage
http://users.swing.be/compost/Main_Lombric.htm
le lombricompostage avec des photos des différents types de compostières.
veille aux vers
http://www.naturewatch.ca/francais/wormwatch/
un site consacré aux vers de terre.

Lombriculture et compostage en intérieur

arum — 2003-09-20T16:21:00Z

Le lombricompostage (ou vermicompostage) permet notamment de transformer ses déchets de cuisine en un compost de qualité et de produire un engrais liquide organique.

Le compostage est un moyen efficace de valoriser nos déchets végétaux : plutôt que de remplir des camions de matière organique pour la transporter à l'incinérateur qui la réduit en cendres, le compostage permet de produire sur place un produit fertilisant et restructurant des sols. Malheureusement, le compostage traditionnel (en silo ou en tas) est réservé à ceux qui possèdent au moins quelques mètres carrés de jardin.
Le lombricompostage remédie à cette carence : simple et performant, il permet le compostage en intérieur. Il est parfaitement adapté aux besoins des citadins : il ne dégage pas d'odeurs, assure une décomposition rapide de nos déchets de cuisine et produit à la fois un compost de qualité utilisable pour les plantes en pot et un engrais liquide pour ces mêmes plantes.

principe

Le lombricompostage consiste à placer dans un récipient (la compostière) des vers qui se nourrissent des déchets que nous leur apportons. Leurs déjections s'accumulent et constituent le lombricompost de la consistance d'un terreau et sans odeur. Afin d'assurer une décomposition rapide des déchets, nous reconstituons un milieu qui soit favorable au développement des vers et à leur appétit.

quel ver choisir ?

Le ver utilisé pour le lombricompostage est le ver de fumier (Eisenia foetida). Il vit dans la couche superficielle du sol (10cm de profondeur au maximum) et se nourrit de matière en décomposition ce qui convient parfaitement pour le compostage. Les marchands spécialisés dans le matériel de lombriculture vendent souvent le ver de Californie (Eisenia andrei). Comme son nom l'indique, ce ver n'est pas originaire de nos contrées, son introduction dans nos sols est-elle souhaitable ? Dans le doute, réservons son utilisation au continent américain. Par ailleurs, pourquoi acheter des vers alors que le ver de fumier abonde dans nos sols et nos tas de compost ou fumier ?

le ver de fumier Eisenia foetida

description

Eisenia foetida est un ver rouge mesurant entre 3 et 6cm. Il se distingue des autres vers par ses entrailles jaunes (si on le coupe en deux, un liquide jaune visqueux s'épanche). Il se rencontre couramment dans le fumier et la matière organique très humides (tas de compost, bouse de vache) mais aussi dans les forêts, les jardins et sous les pierres, les feuilles et les billes de bois.

conditions de vie idéales

température : entre 15°C et 25°C (peut supporter entre 5°C et 30°C)
humidité : entre 75 et 85 %
pH : entre 6.5 et 8
n'aime ni la lumière ni le bruit

alimentation

Le ver de fumier se nourrit de matière fraîche en décomposition, il mange plus ou moins son poids par jour, cette quantité fluctue avec les conditions de vie (notamment la température, le bruit, la luminosité). Il mange quasiment toutes les matières végétales à condition qu'elles ne soient pas trop dures. Dans un compost, il aime particulièrement : les légumes, les fruits, le marc de café, les sachets de thé. Il mange également le papier et le carton mais il faut savoir que ces matériaux contiennent souvent des métaux lourds (dans les encres) ou de la colle (dans le carton), ces constituants risquent de se retrouver dans le compost final (et dans les vers qui les ont ingérés). Il n'aime pas les produits animaux (viande, poisson, œufs, produits laitiers…).

reproduction

Le ver de fumier se reproduit très rapidement. En général, un ver adulte peut produire 2 à 3 cocons par semaine. Au bout de 3 semaines, le cocon produit 1 à 4 vermisseaux qui mettront entre 1 et 6 mois pour devenir adulte. La croissance de la population de vers dépend fortement des conditions dans lesquelles elle se trouve. Ainsi, à 10°C, un cocon mettra 6 mois pour devenir adulte contre 2 mois à 25°C. La densité influe également, une densité de 25 vers par litre assure la meilleure fertilité. Dans de bonnes conditions, une population de vers peut doubler chaque jour.

le compostage par les vers

Il existe diverses applications du compostage par les vers

compostage industriel pour la production de terreau et de protéines (les vers !),
compostage agricole pour accélérer et améliorer la fabrication de compost,
compostage ménager pour recycler ses déchets sans odeur, même en appartement.

Nous nous intéressons ici au compostage ménager.

compostière

La compostière la plus simple est constituée d'un seul bac mais on préfère souvent disposer de plusieurs compartiments (situés verticalement ou horizontalement) pour permettre la migration des vers et faciliter ainsi la récolte du compost. La dimension de la compostière est fonction de la quantité de vers nécessaires. Les vers mangeant grosso modo leur poids par jour, il faut disposer d'une masse de vers supérieure à la masse des déchets quotidiens (il vaut mieux trop que pas assez) ; certains conseillent même le double de vers.
à titre indicatif :

Nbre de personnes	Quantité de vers (kg)	Dimensions boîte (L x l x h cm)
1 ou 2	0.5	60 x 60 x 20
2 ou 3	1.0	60 x 60 x 30
4 à 6	1.5 à 2.0	60 x 90 x 30

1 kg = 2500 individus

Il faut particulièrement veiller à

l'aération : dans la litière, elle est assurée par les galeries creusées par les vers. Une profondeur de litière faible favorise l'aération.
le couvercle : il doit suffisamment bien fermer pour éviter l'intrusion des mouches et l'invasion du compost, après la ponte, par les vers de mouche, tout en garantissant une bonne aération.
le drainage : il faut percer des trous dans le fond pour permettre l'évacuation du jus et parer ainsi à une humidité excessive, ces trous ne doivent pas permettre aux vers de s'échapper (ce qui ne pourrait arriver que par manque de soin : plus à manger, trop humide, pas assez d'air).

mise en place de la compostière

placer la compostière de façon à satisfaire à la fois les vers et l'utilisateur : à température douce (impérativement à plus de 5°C et moins de 30°C), au calme, dans la cuisine ou à proximité.
disposer dans la compostière un minimum de 15cm de litière constituée de matière carbonée (paille, herbe, feuilles mortes, retailles de plantes, fumier vieilli…). Cette litière offre un habitat aux vers, permet d'équilibrer le rapport Carbone/Azote du compost (les vers mangent également la litière) et absorbe l'odeur des déchets en décomposition. Cette litière doit être humidifiée, il est recommandé de la laisser tremper puis de la presser, elle doit avoir l'humidité d'une éponge essorée.
introduire les vers sur le dessus, ils vont s'enfouir tout seuls.
ils mettront environ 2 semaines pour s'acclimater, ne pas apporter de déchets ou alors en petites quantités.

utilisation

Les déchets doivent toujours être enfouis sous une dizaine de centimètres de litière ce qui garantit une bonne décomposition et l'absence d'odeur. Dans les premiers temps, on sera particulièrement attentif à la quantité de déchets apportée : si la litière se surcharge de matière non ingérée par les vers, cette matière entre en putréfaction, on suspend alors les apports pendant quelques jours le temps que les vers l'ingèrent. Le contenu de la compostière doit toujours être humide comme une éponge essorée. Les déchets de cuisine (épluchures, restes…) contiennent 85% d'eau et les trous au fond de la compostière évacuent l'eau en excédent, il est donc rarement nécessaire de devoir corriger l'humidité.

récolte

Une première récolte se fait régulièrement au cours de l'utilisation : le jus qui s'écoule de la compostière. Cet extrait, une fois dilué (à 10%) est un très bon fertilisant et remplace les engrais liquides du commerce pour nos plantes en pot.
La récolte du compost s'effectue quand toute la litière est décomposée (les déchets le sont au fur et à mesure). Le volume du compost représente environ 1/5 du volume de matière digérée. La récolte consiste en fait à récupérer les vers pour démarrer un nouveau compost. La technique utilisée dépend du type de compostière (horizontale ou verticale à un ou plusieurs compartiments). Il existe deux principes basés sur deux comportements des vers :

les vers n'aiment pas la lumière : placer le compost à la lumière vive pendant 10mn, récupérer la couche supérieure jusqu'à apercevoir les vers, recommencer l'opération autant de fois que nécessaire.
les vers ont faim : apporter la nourriture des vers (c'est à dire nos déchets) dans un autre endroit de la compostière, au bout d'une dizaine de jours les vers auront migré vers la nourriture, récupérer le compost.

La seconde méthode est la plus pratique, la première peut être utile pour récupérer les vers dans un fumier.
Le compost obtenu est généralement très humide, on peut le mettre à sécher (en extérieur, on le couvre d'une bâche ou de végétaux pour éviter son lessivage par la pluie). Ce compost constitué de déjections de vers n'a pas besoin d'être tamisé.

le lombricompost

Le lombricompost est riche en éléments nutritifs pour les végétaux (azote, phosphore, potassium, calcium et magnésium) et en oligo-éléments (cuivre, fer, manganèse, zinc...). Il améliore l'aération, le drainage et la structure du sol. Il est relativement neutre (pH = 6.2) et n'a donc pas tendance à acidifier le sol. C'est un amendement idéal à ajouter au terreau des semis, des paniers suspendus, des bacs à fleurs ou à aromates et autres plantes d'intérieur.
Il possède des micro-organismes, comme les autres composts. Pour profiter pleinement de ses qualités, il est conseillé de l'utiliser au plus vite, dans les six mois maximum. En effet, il perd vite ces propriétés au cours du temps, les micro-organismes quittant cet élément favorable dans lequel la nourriture va se raréfier.
Pour le compostage traditionnel, on veille particulièrement au rapport entre le carbone et l'azote (appelé rapport C/N) des matières apportées afin d'assurer une bonne décomposition et un produit final équilibré. Dans le cas du lombricompostage, ce rapport n'influe pas sur la décomposition de la matière : les vers mangent tout ; par contre il influence l'équilibre du produit obtenu. Dans la pratique, on ne se soucie pas de ce rapport, la litière mise en place au départ (matière carbonée C) et l'apport régulier de déchets de cuisine (matière azotée N) assure un rapport C/N correct.

ressources

installer et utiliser un lombricompost
fabriquer une lombricompostière
laisser les vers travailler pour vous
http://membre.megaquebec.net/pauldrouin/recherche/
une page de liens utiles sur le lombricompostage.
le lombricompostage
http://users.swing.be/compost/Main_Lombric.htm
le lombricompostage avec des photos des différents types de compostières.
veille aux vers
http://www.naturewatch.ca/francais/wormwatch/
un site consacré aux vers de terre.