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> la lacto-fermentation des légumes

14 novembre 2005 11:53

Bonjour. Pourriez-vous me donner votre avis sur les récipients permettant de faire un vide d’air afin d’améliorer la conservation des aliments, et dans le cas présent de la choucroute ? Je consomme la choucroute en entrée crudité et en fin de semaine le reste des 700 grammes achetés en début de semaine n’est plus très appétent. Merci.


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