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> La lacto-fermentation des légumes

30 septembre 2013 21:32, par Emilio Fr

Bonjour... J’ apprécie ce Site et ces Infos sur la "lacto fermentation"... Je ne suis pas un "Spécialiste" de la "Lacto Fermentation", mais je m’ intéresse de plus en Plus à cette Méthode "Saine" & "Écologique" de Conservation, car Pas de Dépense d’ Énergie (Gaz, Électricité, etc) pour la Réaliser, Simple & Relativement Facile à Réaliser Plus Préservation des Nutriments & Éléments "Vitaux" voir augmentation de Ceux-ci & de leur Valeur "Nutritive" & de leur "Digestibilité"... je vais me Lancer dans ce Domaine d’ ici peu... Par contre je Pense qu’ il faut Toujours laisser un Espace (...)


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