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Légumes lacto-fermentés

19 avril 2014 19:47, par BRETHOME

PEUX-T ON PRATIQUER LA LACTO-FERMENTATION AVEC DES GRAINS DE KEFIR DE LAIT OU DE FRUITS DONT LES PROPRIETES SONT DE FAIRE FERMENTER ? AUQUEL CAS FAUT-IL NE PAS RAJOUTER DE SEL POUR NE PAS TUER LES FERMENTS DES GRAINS DE KEFIR ? LA CANNELLE QUI SERT AUSSI A DIGERER LES SUCRES DONC A LES TRANSFORMER PEUX-T-IL ETRE UTILISE DANS LA FERMENTATION LACTIQUE ? MEME CHOSE POUR LE FENUGREC ? EN FAIT TOUS LES AROMATES QUI SERVENT A DIGERER DOIVENT POUVOIR ETRE UTILISES SEULS ? MERCI POUR CE SITE VRAIMENT TRES BIEN FAIT. PARLONS AUTOUR DE NOUS DE LA (...)


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