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En réponse à :

  • Le labaneh est un fromage du Moyen-Orient à base de yaourt de brebis.

    ingrédients/matériel 1 l de yaourt de brebis, 1 c à c de sel, 25 cl d’huile d’olive, 1 branche de thym ou romarin (facultatif), un récipient avec une passoire, une mousseline. réalisation incorporer (...)

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