[ documents ] [ participez ! ] [ plan du site ] [ liens ] [ contact ]

astuce

  • proposé par

    arum

  • mis à jour le

    30 septembre 2003

  • 14506 visite-s

version imprimable



Passerelle Eco

pratiques et contacts pour vivre ensemble sur une même planète

- revue d'écologie pratique
- reseau d'eco-acteurs
- habitat groupé et écovillages
- permaculture


Casser les noix en cerneaux

Une technique simple pour faire des cerneaux entiers quand on casse des noix.

matériel

  • un marteau
  • un plan de travail pour pouvoir taper (pierre, billot, table solide)
  • des noix !

réalisation

  • tenir fermement la noix, pointe vers le bas, entre le pouce et l’index sur la soudure qui lie les deux moitiés de la coque,
  • poser la pointe de la noix sur le plan de travail,
  • donner un coup de marteau sec sur le cul de la noix,
  • les deux cerneaux s’extraient alors facilement (si ce n’est pas le cas, répéter l’opération, les 2 moitiés de la coque doivent être cassées).
    commentaires
    poster un commentaire
    > casser les noix en cerneaux, autre technique
    26 août 2006

    1) Tenez la noix entre pouce et autres doigts, au niveau de la soudure.
    2) Appuyez. La soudure s’écarte quelque peu au niveau de la pointe.
    3) Glisser une lame de couteau dans la mince ouverture.
    4) Tournez le couteau comme un tournevis.

    Ca s’ouvre !

    > Casser les noix en cerneaux
    2 décembre 2006

    Pour casser les noix, j’utilise une pince multiprise que tout bricoleur a dans sa boîte à outil.

    > Casser les noix en cerneaux
    par ch
    20 décembre 2006

    ben moi je jette très fort la noix par terre (sol en ciment ou autre) et en général ça marche, comme je fais cela dehors je peux pousser l’écorce dans le sentier
    ça ne marche pas à 100 % mais on peut recommencer quand on est pressé c’est rapide

    > Casser les noix en cerneaux
    31 mai 2007

    Un truc tout bête : avec deux noix. Ça marche n’importe où et sans outil.

    Les prendre au creux de la main, et fermer le poing suffisamment fort pour qu’une noix casse l’autre. L’une des deux noix finira par céder. Se servir éventuellement de l’autre main pour avoir plus de pression.

    Cela peut faire des petits morceaux et il faut parfois trier d’avec le cerneau. Se pose la question d’ouvrir la dernière noix...

    PS : si vous utilisez un couteau, faites attention à ne pas vous couper. Ne pas se servir du couteau en force. Je sais, c’est bête, mais je me suis déjà ouvert la main avec une autre méthode que celle suggérée ci-dessu, en y allant un peu fort... le couteau a dérapé. Un objet fin non coupant pour faire levier ?

    > Casser les noix en cerneaux
    3 septembre 2007

    comment concerver des cerneaux de noix ?
    merci

    > Casser les noix en cerneaux
    19 septembre 2007

    La coquille de noix remplit très bien cette fonction.


    poster un commentaire


    [ éditos ] [ documents ] [ participez ! ] [ liens ] [ contact ] [ plan du site ]


    réalisé avec SPIP , système de publication pour l'internet.
    copyleft. copie, modification, diffusion autorisées et encouragées, les nouvelles productions doivent rester libres.