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recette
Passerelle Ecopratiques et contacts pour vivre ensemble sur une même planète- revue d'écologie pratique |
Labaneh
Le labaneh est un fromage du Moyen-Orient à base de yaourt de brebis. ingrédients/matériel
réalisation
remarques
ressourcesSource non communiquée |
> Labaneh |
20 novembre 2008 |
Bonjour,
Petite correction : On dit « Labneh » et non « Labaneh ».
Le Labneh de brebis (il y a aussi le labneh de lait de vache, en crème, non conservé dans l’huile) est une recette libanaise et vous la décrivez bien !