ingrédients

• 500 gr. de pomme de terre,
• 1 kg. de blanc d’Espagne,
• 4 pintes (3,8 l.) d’eau.

réalisation

• cuire les pommes de terre à l’eau et les peler,
• les écraser encore chaudes dans la moitié de l’eau chaude,
• tamiser,
• ajouter le blanc préalablement délayé dans le reste de l’eau,
• ajouter du noir de fumée ou de l’ocre ou d’autres couleurs pour obtenir toute sortes de teintes.

remarques

• on peut utiliser de la fécule de pomme de terre seule, l’effet est le même,
• idem avec les amidons de farine.

ressources

Pour le peintre-vitrier. - Ed. Bataille - éd. Dunod.