ingrédients / matériel

• un citron,
• une cuvette,
• une casserole.

réalisation

• mettre l’éponge dans le récipient,
• presser le jus du citron dessus,
• couper le citron en tranches et le mettre à côté de l’éponge,
• verser dessus un l. d’eau bouillante et laisser agir 24 heures,
• rincer plusieurs fois à l’eau claire.

ressources

Le livre utile. Choix de recettes. - Albert Château - librairie classique de F.E. André-Guédon.