NIMA'SADI
- l'autoproducthèque écolotonome -
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astuce
mis à jour le
12 septembre 2006
Cuisson rapide des céréales et légumineuses
Cuisiner en économisant de l’energie, du temps et de l’argent.
ingrédients
le sens de l’organisation
réalisation
faire tremper les céréales ou les légumineuses la veille de leur cuisson.
remarques
essayez, la différence de temps de cuisson est nette !
encore plus fort : les manger germées (cuisson zéro et digestibilité accrue).
ressources
Hou là ! Ca remonte à loin !
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