> Vinaigre d’épluchures de pomme

Bonjour je viens de découvrir ce site et il me plaît beaucoup, merci donc pour les créateurs. A propos du vinaigre de cidre j’ai essayé 3 fois sans réussite et avec des pommes à cidre et bio. je suppose eventuellement une t° inssuffisante
merci de votre réponse